Evde Çörek Otu Yağı Yapımı

Malzemeler

2 yemek kaşığı kadar öğütülmüş halde çörek otu
Cam şişe
Bir miktar saf zeytinyağ

Çörek otu yağı yapımı için öncelikle, cam şişe içerisine 2 yemek kaşığı kadar öğütülmüş çörek otunu ekleyin.

Ardından cam şişeyi ağzına kadar saf zeytinyağ ile doldurun.

Hazırlanan bu karışımı yaklaşık 10 gün kadar bekletin, Ara sıra çalkalamanız gerekiyor.

Belirtilen sürenin sonunda ev yapımı çörek otu yağı hazır hale gelecektir. Bu yağı kullandıktan sonra şişeyi ara ara çalkalamayı ve karışımın iyice birbirine geçmesini sağlayın. Tortulu kullanmak istemeyenler süzerek kullanabilir. Benim sürekli uyguladığım bir tariftir.
Çörek otunu alırken öğütülmüşünü tercih etmeyiniz, basit bir karabiber öğütücüsü ile evde kolayca öğütebilirsiniz.
Şifa olsun İnşallah.