Bağışıklık için çoook kuvvetli bomba çorba..
300 gr iri parça et haşlanır, önceden hazır olan kemik suyu eklenir , yoksa haşlanan et suyu ile idare edilir, etimiz biraz pişince 2 adet havuç, 3 adet bebe patates,2 sap kereviz kökü dalı,2 adet kuru soğan,1 su bardağı kırmızı yada sarı mercimek, 1 fincan siyez bulgur, ilave edilir, ılınınca 1 çay kaşığı kaya tuzu,arzunuza göre zencefil zerdeçal pul biber eklenir..
İki adet yumurta sarısı bi kepçe ılınmış yemek suyu ile karıştırılıp çorbaya eklenir.Yağ koymadım arzu eden tereyağ ile pul biber yada nane çevirip yağda servis anında sıcak sıcak dökebilir.
Bir paket dök karıştır mayamızıda ekleyip çorbamızı afiyetle tüketebiliriz !
Çok lezzetli bir kış çorbası !
Yanında ince ince kesip yağ baharatla harmanladığım 200 derece fırında kızarttığım pancar cipsi ile sunum tamamlanmıştır.