Lakva yağı nasıl yapılır
Birer avuç çemen, çörekotu ve susam kavrularak dövülür. Dövülen karışım zeytinyağı ile karıştırılır ve yoğrulur. Yoğrularak hazırlanan bu karışım, ağzı açık bir kapta suyu çekilinceye kadar pişirilir. Hazırlanan karışım soğutulduktan sonra ince bir tülbentle sıkılarak lakva yağı elde edilir.
__________________
Ne senle yaşanıyor
Ne de sensiz oluyor
Şu garip bomboş dünyada..
|