Osmanlıda nüfusun yarıdan fazlası gayrimüslimdi . gayrimüslimlerde içki içmek haram olmuyor,hatta bir müslüman bir gayrimüslimin içkisini dokse bunu öder.osmanli devletinde baştan beride meyhaneler olmus, vergide almışlar.mesela Kanuni Sultan Süleyman yasak getiriyor ama 2. Selim kaldırıyor.
Hâlbuki yasak içki yasağının kalkması değil, Abdulhamid han hakkında içki de içiyor diyen var ama içi boş

Ama ben bu delillerden çok,evliya bir kimse birşey söylüyorsa boş söylemiyordur diye düşünüp kabul ediyorum.
Şam'da hergun Seher virdine hazırlanıyorlarmiş başka evliyalarla Hz. Yahyanin huzurunda diyor şeyh efendi