ölçüsü ve kaynatmasi bilinirse kirmizi renk olur, ama piyasada satilanlar da kaynatma olmaz ,gül suyunda yapilir icinde beyaz misk tozu+ gül suyu+ gida boyasi vardir
ayrica afgan safrani( bulmasi en zor olandir grami oldukca pahalidir) ve süper negin safran kirmizi renk alir, digerleri safrol ve negin kahverengi renk tutar,
yerli safranbolu safrani renk tutmaz

__________________
'Muhammedün Seyyidü’l-Kevneyni; / Ve’l-Ferikayni min Arabi’n ve min Acemi' (Muhammed (s.a.v)