Deniz Kadayifi ( Chondrus crispus )

Atlas okyanusu kıyılarında yetişen ve yenebilen kırmızı suyosunudur. Deniz Kadayıfı 5-10 cm boyunda, yarı saydam, sert ve esnek şeritler halindedir. Deniz Kadayıfı deniz çekildikten sonra toplanır, yıkanıp temizlenerek güneşte kurutulur. Kurutulan yosunlar telkadayıfı görünümü alır. Kaynar suda bekletildiğinde pelteleşerek yumuşar. Deniz Kadayıfının içerdiği etken maddeler ; . Brom, iyot, potasyum, sodyum, magnezyum gibi mineraller ile müsilaj ve karbonhidrat içerir.Halk arasında göğüs yumuşatıcı ve öksürük kesici için kullanılan yaygın bir etkili bitkidir.



Deniz Kadayıfının Faydaları





Solunum yolu şikayetlerini azaltmakta etkilidir. ( astım, bronşit, nefes darlığı )

Göğsü yumuşatır ve öksürüğü keser.

Gastrit ve ülserde faydalıdır.

Sindirimi kolaylaştırır.



Kullanım Şekli



Bir su bardağı kaynamış su ve ya süt içerisine iki çay kaşığı Deniz Kadayıfı konulur yaklaşık 10 dk bekletilir iyice karıştırdıktan sonra aç veya tok içilebilir. Günde iki bardak içilebilir. Hazırladığınız karışımı fazla bekletmemenizi tavsiye ederiz.



Yan Etkileri



Kan sulandırıcı özelliği vardır kan sulandrıcı ilaçlarla birlikte kullanılmamalıdır.

__________________
Kaybettiklerim arasında en çok kendimi özledim, oysa ne güzel gülerdim..