Yüksek Tansiyon için Diyet

[💙DiLara]

Hipertansiyon olarak da bilinen yüksek tansiyon, en sık görülen kardiyovasküler hastalıktır. Kan basıncı arter duvarlarında yüksek kan itme gücünü ile karşılaşır. Her kalp atışında, kanı arterlerin dışına pompalar. Her kalp atışı ve kan pompalamada kan basıncı en yüksek seviyeye gelir. Buna sistolik basınç denir. Kap atışları arasındaki kalp dinlenmesinde kan basıncı düşer, bu da diyastolik basınçtır. Yüksek tansiyonda, çoğu kişide belirti görülmez. Sadece baş ağrısı, baş dönmesi ve burun kanamaları bunun belirtisi olabilir. Hayati risk içerir. Normal tansiyon 120/80 mm Hg basıncındadır. Sistolik yani büyük tansiyon 140 mm Hg ve üzeri, küçük tansiyon ise 90 mm Hg ve üzeri olduğunda yüksek tansiyon demektir.

Genel olarak şu nedenlerden kaynaklanır. Aktif olmama (hareketsizlik), obezite ve şişmanlık, aşırı alkol alımı, fazla tuz alımı, düşük potasyum ve kalıtım. Günümüzde yaygın olan hipertansiyon, kötü beslenen, şişman ve stres altında olan kişilerde daha sık görülür. Genetik olarak yatkın olunsa bile, iyi bir yaşam tarzı ile bu sorun çözülecektir. Yaşam tarzı için birkaç tavsiye:

Genelde vejetaryenler yağlı ve kırmızı et tüketmedikleri için şanslıdır. Kan basınçları düşük olur ve kalp hastalığı riskleri azdır. Yağ, lif, kalsiyum, magnezyum, C vitamini, A vitamini, potasyum ve kompleks karbonhidrat alımı da bu durumu destekler. Konserve sebzeler yerine dondurulmuş veya taze sebzeler yiyin. Yüksek lif içeren, gıda paketlenmiş ise etiketinde düşük sodyum içeriyor yazan, hatta sodyum içermeyen gıdalar tüketin. Tuzsuz yemek yapın, gerekirse sonradan az tuz ekleyin.

Kilo verin. Yağı düşük ya da yağsız ürünleri tüketin. Yüksek potasyumlu gıdaları tüketin. Doymuş yağ, şeker ve tuzu azaltın. Sebze, soğan ve sarımsağa odaklanın. Günde üç kez düşük yağlı süt ürünleri tüketin, kalsiyum almak için gereklidir. Yüksek tansiyon için sağlıklı beslenmek çok önemlidir. Bazı yararlı yiyecekler şu şekilde listelenebilir:

Kereviz, sarımsak, soğan, domates, brokoli, havuç, safran ve çeşitli baharatlar.